Sur Niort
Depuis la mise en place du nouveau projet d’exploitation en 2017, le potager de Chantemerle a modifié intégralement sa stratégie pour offrir maintenant à sa clientèle une production alimentaire, locale et de qualité.
Ainsi, les espaces ont progressivement accueilli un premier verger et 7 000 m² de maraîchage et de plants comestibles.
Paniers sur commande
L’essentiel de la production se commercialise jusqu’à présent par le biais du site internet de vente directe : http://exploitation-niort.wifeo.com/
On peut passer commande jusqu’au mercredi soir et être livré
- soit le jeudi à partir de 17h00 au lycée agricole de Melle
- soit le vendredi après-midi sur la boutique située au lycée horticole, route de Coulonges.
Autocueillette
Depuis le 27 mai 2023, la mise à disposition par la Mairie de Niort d’une parcelle de 2,5 ha en bordure du potager de Chantemerle, permet de proposer aux particuliers une auto-cueillette sur l’ensemble du site, chacun peut donc venir récolter ses propres fruits et légumes, selon la saisonnalité.
Autocueillette au 58 rue Angélina Faity – 79000 NIORT
Sur Melle
Depuis 2019, l’exploitation de la ferme de la Grange possède un atelier de transformation fromagère fermière.
Les années COVID, compliquées, n’ont pas permis de faire monter en puissance la transformation laitière.
Depuis février 2023, la fromagerie a pris une autre dimension en devenant un nouvel atelier de production, qui propose une nouvelle gamme en approvisionnement local: cantine et vente directe aux particuliers.
La gamme de produit s’étoffera avec le temps. Pour l’instant, nous œuvrons à proposer un produit de qualité pour les clients en vente directe et pour l’alimentation locale des cantines.
Pour son premier concours, la Fromagerie a été primée en Tomme avec une médaille d’argent.
Vous pouvez retrouver tout le classement sur le site internet de « Réussir Chèvre ».